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硬脂酸：



分子式:C18H36O2;CH3(CH2)16COOH

分子量:284.48

结构:分子结构图

CAS No.:57-11-4

EC-编号:200-313-4

国标编码:GB9103-88

EINECS号: 200-313-4

分子结构:

密度: 0.847

水溶性: 0.1-1 g/100 mL at 23℃

相对密度(水=1): 0.87

相对蒸气密度(空气=1): 9.8

饱和蒸气压(kPa): 0.13(173.7℃)

闪点(℃): 196

引燃温度(℃): 395

***品标志: F:Flammable;Xi:Irritant;

风险术语: R11:;R36/37/38:;

青岛鼎勋商贸有限公司，硬脂酸销售，硬脂酸介绍：

生产加工方法主要由油脂水解法进行工业生产。

油脂水解按照压力情况分为三种类型:

1、常压加催化剂水解，水解周期长，需要几十个小时，脂肪酸的转化率低，后期分离效果差。

2、中压水解:无需催化剂，水解周期在十个小时左右，转化率基本达到90%，属于间歇反应，目前国内逐渐在淘汰。

3、高压水解:无需催化剂，水解周期在5个小时左，转化率基本在98-99%，连续化生产。制的的硬脂酸色泽好，含量高，杂质少。

目前国内的项目基本都属于此法生产。技术有国内自研发的，也有引进国外技术设备的。

国内的硬脂酸来源基本上是以进口棕榈油为原料经过催化加氢后，再进行高压水解，脂肪酸脱氢，然后进行减压蒸馏而制的。

硬脂酸以甘油酯的形式存在于动物脂肪、油以及一些植物油中，这些油经水解即得硬脂酸。

硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%，但可可脂中的含量则高达34%。

工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂，然后水解得粗脂肪酸，再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。

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